بررسي ارزش تغذيه اي و فراسنجه هاي توليد گاز برگ و ميوه گياه گون در گوسفند عربي

The investigation of nutritive value and gas production parameters of leave and fruit of Astragalus fasciculifolius in Arabi sheep

هدف از اين آزمايش، بررسي ارزش تغذيه اي و فراسنجه هاي تخمير و توليد گاز ميوه و برگ گياه گون در گوسفند عربي بود. به همين منظور از روش آزمون توليد گاز براي تعيين هضم پذيري و فراسنجه هاي تخمير استفاده شد. همچنين فراسنجه هاي توليد گاز با مدل نمايي ارسكوف و مكدونالد تخمين زده شدند. با توجه به نتايج به دست آمده، پتانسيل و نرخ توليد گاز، هضم ماده آلي و تجزيه ديواره سلولي در ميوه گياه گون بيش از برگ بود در حالي كه عامل جدا كننده كمتر از برگ بود (0/05P<). توده ميكروبي و راندمان توده ميكروبي در برگ و ميوه گون تفاوتي نداشتند (0/05P>). بنابراين با توجه به خصوصيات هضم و تخمير برگ و ميوه گياه گون در شكمبه، مي توان آن ها را به عنوان بخشي از علوفه در تغذيه نشخواركنندگان استفاده كرد، با اين حال نياز به تحقيقات بيشتري در اين زمينه مي باشد.

The aim of this experiment was to study gas production and fermentation parameters of leave and fruit of Astragalus fasciculifolius in Arabi sheep. Gas production technique was conducted for determination of digestibility and fermentation, and gas production parameters were estimated with the exponential model of Orskov and McDonald. On base of results, the gas production potential and rate, digested organic matter and cell wall degradability of Astragalus fasciculifolius fruit was more than leaves, however partitioning factor was lower than leaves (P<0.05). Microbial biomass and microbial biomass efficiency of leaves and fruits of Astragalus fasciculifolius were not different (P>0.05). Therefore, according to the digestibility and fermentation of leaves and fruits of Astragalus fasciculifolius in the rumen, it can be used as a part of forage in ruminant nutrition, but it needs more studies.