اثر استفاده از سطوح مختلف سيب_زميني به جاي جو بر عملكرد و برخي فراسنجه‌هاي شكمبه‌اي در ميش‌ دالاق

Effect of using different levels of potatoes instead of Barley on performance and some ruminal parameters in Dalagh Ewe

هدف از اين آزمايش بررسي و مقايسه اثر استفاده از سطوح مختلف سيب‌زميني در جيره بر عملكرد و برخي فراسنجه‌هاي شكمبه‌اي است كه با استفاده از 12 راس ميش غير آبستن نژاد دالاق با ميانگين وزن1/1±36 كيلوگرم در قالب طرح آزمايشي كاملا تصادفي با 3 تيمار و 4 تكرار انجام گرديد. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) شاهد (بدون سيب‌زميني)، 2) حاوي 7/5 درصد سيب‌زميني 3) حاوي 15درصد سيب‌زميني بر اساس ماده خشك جيره بودند. جيره مورد استفاده در اين تحقيق بر اساس احتياجات نيازمندي هاي ميش انجمن ملي تحقيقات گوسفند (NRC,2007) تنظيم شد. نتايج نشان داد استفاده از سطح 15 درصد سيب‌زميني تفاوت معني‌داري در ميزان مصرف خوراك،ضريب تبديل و افزايش وزن روزانه ميش‌ها با ديگر تيمارها ايجاد مي‌كند. (0/05>P). همچنين نتايج اين تحقيق نشان داد استفاده از سطوح 5/7 و 15درصد سيب زميني در جيره سبب كاهش معني دار در pH مايع شكمبه مي‌گردد. (0/05>P). صورت كلي طبق نتايج پژوهش انجام شده استفاده از سيب-زميني در جيره تا سطح 15 درصد باعث بهبود ضريب تبديل خوراك شده و بر pH مايع شكمبه اثر منفي ندارد.

The purpose of this experiment was to research and compare the effect of different levels of potato in the diet on performance and rumen parameter using 12 Dalagh non-pregnant ewes with a mean weight of 36 ± 1.1 kg in a completely randomized experimental design with 3 treatments and 4 replications were performed. Experimental treatments included 1) control (no potatoes), 2) 7.5% potatoes, 3) 15% potatoes based on dietary dry matter. The ration used in this study was adjusted on National Research Council on Ewe.. The results showed that using 15% potato level caused a significant difference in feed intake, conversion factor and daily weight gain of ewes with other treatments. (P <0.05). The results also showed that using 7.5 and 15% potato levels in the diet significantly decreased the ruminal pH (P <0.05).in general, according to the results of the study, using potatoes in ration up to 15% improved feed conversion ratio and no negative effect on rumen fluid pH in Ewes