تاثير افزودن اسانس بذر كتان برخصوصيات، تركيبات شيميايي و پايداري هوازي سيلاژ يونجه

The effect of flaxseed essential oil on chemical composition and aerobic stability of alfalfa silage

اين آزمايش به منظور بررسي اثرات اسانس بذركتان بر خصوصيات، تركيبات شيميايي وپايداري هوازي در مدت 60 روز سيلوكردن سيلاژ يونجه انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل1. تيمار يونجه بدون افزودني (شاهد)، 2. يونجه بعلاوه 60 ميلي گرم دركيلوگرم اسانس بذركتان 3. يونجه بعلاوه 120 ميلي گرم دركيلوگرم اسانس بذر كتان بودند كه به مدت 60 روز در دماي اتاق سيلو شدند. داده هاي بدست آمده در قالب طرح آماري كاملاً تصادفي آناليزگرديد. افزودن اسانس بذر كتان در هردو سطح 60 و 120ميلي گرم بر كيلوگرم به سيلاژ يونجه ميزان pH سيلو را به طور معني داري (P<0.0001) نسبت به شاهد كاهش داد. ميزان اسيدهاي چرب فرار با افزودن اسانس در سطح 120ميلي گرم افزايش يافت. افزودن اسانس به سيلاژ يونجه بر ميزان ماده خشك تاثير گذاشت به طوري كه در تيمار تلقيح شده با سطح 120 ميلي گرم، ماده خشك نسبت به شاهد افزايش يافت. يك روند افزايشي براي پروتئين خام در مقايسه با شاهد وجود دارد. افزودن اسانس بذركتان در غلظت هاي 60 و 120 ميلي گرم به سيلاژ يونجه به طور معني داري ((P<0.0001 نيتروژن آمونياكي را نسبت به تيمار شاهد كاهش داد.

This experiment was conducted to investigate the effects of Flaxseed Essential oil on chemical properties and aerobic stability of alfalfa silage. Experimental treatments included 1. alfalfa treatment with no additives (control), 2. Alfalfa with 60 mg / kg flaxseed essential oil 3. Alfalfa with120 mg / kg of flaxseed essential oil which were silenced at room temperature for 60 days. The data were analyzed in a completely randomized design. Addition of flaxseed essential oil at both levels of 60 and 120 mg / kg to alfalfa silage significantly decreased silage pH (P <0.0001) compared to control. The amount of volatile fatty acids increased with the addition of essential oil at the level of 120 mg, so that the amount of fatty acids was significantly different from the control. Addition of essential oil to alfalfa silage had a significant effect on dry matter content, which increased in dry matter inoculated with 120 mg / kg dry matter. There is an increasing trend for crude protein compared to control. Addition of flaxseed essential oil at 60 and 120 mg concentrations to alfalfa silage significantly (P <0.0001) reduced ammonia nitrogen compared to control treatment.