ارزيابي دفع روزانه مشتقات پوريني و سنتز پروتئين ميكروبي گوسفند كرماني در پاسخ به استفاده از جيره هاي با سطوح مختلف زيتون ضايعاتي

Evaluating daily excretion of purine derivatives and microbial protein synthesis of Kermani sheep in response to feeding diets with different levels of discarded olive

هدف از انجام اين پژوهش مطالعه تأثير استفاده از سطوح مختلف زيتون ضايعاتي بر فراسنجه هاي دفع روزانه مشتقات پوريني و سنتز پروتئين ميكروبي در گوسفند كرماني بوده است. براي انجام اين آزمايش از چهار رأس گوسفند نر كرماني با ميانگين وزني اوليه 3 ± 49 كيلوگرم در قالب طرح مربع لاتين چرخشي با چهاره دوره 21 روزه استفاده شد. جيره هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1 ( جيره شاهد )بدون زيتون ضايعاتي(، 2 ( جيره داراي 3 درصد زيتون ضايعاتي، 3 ( جيره داراي 6 درصاد زيتون ضايعاتي و 4( جيره داراي 9 درصد زيتون ضايعاتي. در مطالعه حاضر با افزايش سطح زيتون ضايعاتي مورد استفاده در جيره- هاي آزمايشي و تغذيه آنها تغييري در آلانتاودين، اسيد اوريه، گازانتين، هي اوگزانتين و كا مشاتقات پاوريني ادرار گوسفندان مشاهده نشد. همچنين استفاده از زيتون ضايعاتي اثار منفاي بار ميانگين نيترون ميكروبي و سنتز پروتئين ميكروبي گوسفندان در اين آزمايش نداشت. به طور كلي نتايج اين پژوهش نشان داد كه استفاده از زيتون ضايعاتي تا سطح 9 درصد اثر منفي بر فراسنجه هاي دفع روزانه مشتقات پوريني و سنتز پروتئين ميكروبي در گوسفند كرماني نداشته و قابليت استفاده در بخشي از جيره را دارد.

The purpose of this study was to investigate the effects of various levels of discarded olive on daily excretion of purine derivatives and microbial protein synthesis in Kermani sheep. For this experiment, four sheep of Kermani sheep with an initial weigh weight of 49 ± 3 kg were used in the form of a 21-day rotary lattice square design. The experimental diets included: 1) control diet (no waste olive), 2) rations containing 3 percent olives, 3) rations containing 6 percent waste olives, and 4) rations containing 9 percent waste olives. In the present study, total daily excretion of purine derivatives and allantoin, uric acid, xanthine and hypoxanthine was not affected by the use of discarded olive. Furthermore, microbial nitrogen and protein synthesis were not influenced by experimental diets. In general, the results of this study showed that discarded olive at level of 9% can be used in sheep diet without any negative effects on daily excretion of purine derivatives and microbial protein synthesis.