آثار برون‌ تني كوئرستين بر ويژگي‌هاي مني خروس‌هاي مولد در دو دما

In vitro effects of quercetin on sperm characteristics in broiler breeder roosters at two temperatures

در اين پژوهش اثر افزودن كوئرستين به رقيق كننده بر ويژگي هاي مني خروس هاي مولد گوشتي بررسي شد. پانزده خروس براي انزال گيري با روش مالش شكمي عادت دهي شدند. نمونه مني خروس ها با يكديگر تركيب و با رقيق‌كننده سكستون رقيق ‌شدند. غلظت هاي متفاوت كوئرستين (50، 100، 150و 200 مايكرومولار) به رقيق‌كننده افزوده شد و همچنين دو گروه كنترل (مثبت : رقيق كننده + اتانول ، منفي: رقيق كننده) در نظر گرفته شد. سپس هر نمونه به يكي از دو دماي نگهداري 6-4 يا 24-19 درجه سلسيوس اختصاص يافت. ويژگي هاي مني ارزيابي شد. اثر اصلي كوئرستين بر همه فراسنجه هاي اسپرم به جز غلظت TBARS معني دار بود (P ˂ 0.05). افزودن 5 مايكرومولار كوئرستين به رقيق كننده بيشترين درصد جنبايي اسپرم در دماي 4 درجه را نشان داد. افزودن كوئرستين به رقيق كننده سبب افزايش اسپرم هاي زنده در مقايسه با گروه كنترل شد. اثر دما بر همه فراسنجه هاي اسپرم معني دار بود؛ اما اثر برهمكنش كوئرستين و دما بر هيچ كدام از فراسنجه ها معني دار نبود (P > 0.05). در دماهاي بالاتر (19 تا 24 درجه سلسيوس) كمترين درصد جنبايي و اسپرم زنده مشاهده شد. افزودن كوئرستين به رقيق كننده سبب كاهش درصد اسپرم هاي نابهنجار و غلظت TBARS و افزايش درصد HOST در دماي 24 درجه سلسيوس شد. در كل افزودن كوئرستين به رقيق كننده سبب بهبود ويژگي هاي مني خروس هاي مولد گوشتي در شرايط برون تني شد.

The effect of inclusion of quercetin in the semen extender on seminal characteristics in broiler breeders was studied. Fifteen roosters were habituated for semen collection by abdominal massage. Individual semen samples were pooled and diluted in freshly prepared Sexton’s extender. The extender contained 50, 100, 150, and 200 μM quercetin per milliliter and two control groups (positive: extender+ ethanol, and negative: extender). The subsamples of each treatment group were kept at 4-6 ˚C or 19-24 ˚C. Sperm characteristics were evaluated. The main effect of quercetin on all sperm characteristics was significant (P˂ 0.05) except for TBARS. Supplementation of the diluent with 50 μM quercetin per milliliter resulted in the highest sperm motility at 4ºC. Quercetin improved live sperm percentage compard with control. Temperature affected seminal characteristics; however, the interaction effect of quercetin and temperature was not significant for all seminal attributes (P> 0.05). At the higher temperature (19 to 24◦C), the lowest percentage of sperm motility and live sperm was seen. Supplementing the diluent with quercetin decreased sperm abnormal percentage and TBARS concentration; however, increased HOST percentage at temperature 24. In conclusion, quercetin seems to relatively protect in vitro sperm quality in broiler breeder roosters.