اثر كوئرستين و زمان نگهداري بر ويژگي‌هاي مني خروس‌هاي مولد در شرايط برون تني

The effects of quercetin and storage times on seminal traits of broiler breeder roosters in vitro

پژوهش كنوني با هدف بررسي آثار برون تني كوئرستين بر ويژگي‌هاي مني خروس‌هاي مولد گوشتي در سه زمان نگهداري انجام شد. شمار 15 قطعه خروس مولد گوشتي براي جمع آوري مني به روش مالش شكمي عادت دهي شدند. نمونه مني خروس ها با يكديگر تركيب و با رقيق‌كننده سكستون رقيق ‌شدند و غلظت هاي متفاوت كوئرستين (50، 100، 150و 200 مايكرومولار) به آنها افزوده شد و همچنين دو گروه كنترل (مثبت : رقيق كننده + اتانول ، منفي: رقيق كننده) در نظر گرفته شد. نتايج نشان دادند كه به جز فراسنجه TBARS كوئرستين بر فراسنجه‌هاي ارزيابي شده مني اثر معني دار داشت. چنانچه افزودن 50 مايكرومولار كوئرستين به رقيق كننده موجب حفظ بهتر كيفيت اسپرم در خروس‌هاي مولد گوشتي شد. اثر زمان بر همه فراسنجه‌هاي اسپرم به جز درصد اسپرم هاي نابهنجار و HOST معني دار بود. اثر برهمكنش كوئرستين و زمان بر جنبايي اسپرم معني دار بود (P ˂ 0.05). غلظت‌هاي بيشتر كوئرستين (100، 150و 200 مايكرومولار) در زمان نگهداري 48 ساعت ويژگي هاي كيفي اسپرم را بهبود بخشيد. پس از گذشت 48 ساعت درصد اسپرم هاي زنده كاهش يافت، اما افزودن كوئرستين به رقيق كننده سبب كاهش غلظت TBARS در زمان 48 ساعت شد.

The present study was performed to evaluate the in vitro effectiveness of quercetin on sperm characteristics in broiler breeder roosters at three storage times. A total of 15 male broiler breeders roosters were habituated for semen collection by abdominal massage. Ejaculates from roosters were pooled and were diluted in in the Sexton’s diluent and added with different concentrations of quercetin (50, 100, 150, and 200 μM) and two control groups (positive: extender+ ethanol, and negative: extender). Results showed that, except for TBARS, quercetin exerted significant effects on seminal traits. Supplementation of the diluent with 50μM quercetin improved semen quality in broiler breeder roosters. Effect of time was significant for all traits except for abnormal sperm percentage and HOST. The interaction effect of quercetin and storage time was significant for sperm motility (P˂ 0.05). The higher concentrations of quercetin (100, 150, and 200 μM) at storage time of 48h improved sperm motility. Following 48 h of storage live sperm percentage was decreased; however, supplementing the diluent with quercetin decreased the TBARS concentration at 48h.