اثر مجزا و تركيبي عصاره هاي كاسني و علف چاي بر شاخص هاي رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)

اين تحقيق با هدف بررسي اثرات مجزا و تركيبي عصاره هاي گياه كاسني (Cichorium intybus) و علف چاي (Hypericum perforatum) بر شاخص هاي رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان انجام گرفت. براي اين منظور تعداد 720 قطعه ماهي به وزن تقريبي 100 گرم در قالب 4 تيمار (گروه شاهد، تيمار 3% عصاره كاسني، تيمار 3% عصاره علف چاي و تيمار تركيبي حاوي 5/1% عصاره كاسني و 5/1% علف چاي) به مدت 12 هفته مورد تغذيه قرار گرفتند. شاخص هاي رشد شامل وزن نهايي، ضريب تبديل غذايي، ضريب رشد ويژه، افزايش وزن و ضريب چاقي بررسي گرديد. نتايج نشان داد كه بيشترين ميزان افزايش وزن و ضريب رشد ويژه در تيمار 3% كاسني و كمترين ميزان آنها در تيمار 3% علف چاي بوده است ولي اختلاف معني داري بين تيمارها وجود نداشت (05/0 P). بيشترين و كمترين مقدار شاخص چاقي به ترتيب در تيمارهاي 3% كاسني و 3% علف چاي مشاهده شد كه از لحاظ آماري تفاوت معني داري با هم داشتند (05/0 P). كمترين ميزان ضريب تبديل غذايي نيز مربوط به تيمار 3 درصد كاسني بود ولي با ديگر تيمارها تفاوت معني داري نداشت (05/0 P). بر اساس نتابج حاصل، افزودن 3% عصاره كاسني به جيره غذايي باعث بهبود شاخص هاي رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان مي گردد.