شماره ركورد كنفرانس :
5130
عنوان مقاله :
تاثير رژيم هاي مختلف آبياري بر محتوي فنل و فلاونوئيدي ماش سياه
پديدآورندگان :
خورسند افشين af_kh38@yahoo.com گروه مهندسي آب، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه، ايران , رضاوردي نژاد وحيد گروه مهندسي آب، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه، ايران , عسگرزاده حسين گروه علوم خاك، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه، ايران , مجنوني هريس ابوالفضل گروه مهندسي آب، دانشكده كشاورزي، دانشگاه تبريز، ايران , رحيمي امير گروه زراعت، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه، ايران , بشارت سينا گروه مهندسي آب، دانشكده كشاورزي، دانشگاه اروميه، ايران , صدرالديني علي اشرف گروه مهندسي آب، دانشكده كشاورزي، دانشگاه تبريز، ايران
كليدواژه :
آبياري قطره اي سطحي , آنتي اكسيدان , تنش آبي , فنل , فلاونوئيد.
عنوان كنفرانس :
سومين همايش ملي كشت ارگانيك و ازدياد گياهان دارويي
چكيده فارسي :
ماش سياه يكي از گونه هاي گياهي خانواده لگوم محسوب مي شود كه هم به عنوان ماده غذايي مغذي مورد استفاده قرار مي گيرد و هم برخي اثرات دارويي آن به اثبات رسيده است. تنش خشكي يكي از مهم ترين عوامل محدودكننده است كه توليد محصولات زراعي در مناطق نيمه خشك را تحت تأثير قرار مي دهد. هدف از اين مطالعه تعيين فعاليت آنتي اكسيداني با استفاده از مقدار فنل و فلاونوئيد كل در رژيم هاي مختلف آبياري ماش سياه بود. اين تحقيق در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه اروميه در سال 1396 در قالب طرح بلوك-هاي كامل تصادفي با چهار تيمار آبي بر روي ماش سياه در سه تكرار اجرا گرديد؛ تيمارها شامل: 1- آب آبياري با 50 درصد نياز آبي (I1)، 2- آب آبياري با 75 درصد نياز آبي (I2)، 3- آب آبياري با 100 درصد نياز آبي (I3) و 4- آب آبياري با 125 درصد نياز آبي (I4) بود. طبق نتايج به دست آمده بيشترين مقدار فنل كل و محتوي فلاونوئيدي در تيمار آبي I1 و كمترين مقادير آنها در تيمار آبي I4 مشاهده شد. نتيجه اينكه براي افزايش خواص آنتي اكسيداني ماش سياه مي توان از آبياري با درصد پايين نياز آبي استفاده كرد.
