ﺑﺮرﺳﯽ و ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﻨﺎﺳﺒﺘﺮﯾﻦ ﺗﺎرﯾﺦ ﮐﺎﺷﺖ و رﻗﻢ ﮐﯿﻨﻮا در ﻣﻨﻄﻘﻪ ﻣﻌﺘﺪل ﺳﺮد ﮐﺮﻣﺎن

Determination of the most suitable of planting date and cultivar of Quinoa (Chenopodium quinoa willd.) in temperate region of Kerman

به منظور تعيين مناسبترين تاريخ كاشت و رقم كينوا (Chenopodium quinoa willd.) آزمايشي به صورت اسپيلت پلات در قالب طرح آماري بلوك هاي كامل تصادفي با 4 تكرار در سال 1397 در ايستگاه تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي واقع در منطقه جوپار كرمان انجام شد. در اين تحقيق تاريخ كشتهاي 2 مرداد، 17 مرداد و 1 شهريور به عنوان عامل اصلي و چهار رقم Q12, Giza1, Titicaca و Q18 به عنوان عامل فرعي در نظر گرفته شد. تاريخ كاشت 17 مرداد با توليد 3901 كيلوگرم دانه در هكتار نسبت به تاريخ كاشت هاي 2 مرداد و يك شهريور برتري نشان داد. ارقام Giza1, Q18 و Q12 به ترتيب با عملكرد دانه 3536، 3260 و 3250 كيلوگرم دانه در هكتار در يك گروه قرار گرفتند و نسبت به رقم Titicaca با عملكرد دانه 2614 كيلوگرم در هكتار برتر بودند. در همه تاريخ كاشتها بيشترين محتوي پروتئين دانه به رقمGiza1 تعلق داشت. رقم Giza1 با 17/8 درصد پروتئين نسبت به ساير ارقام برتري نشان داد ولي بين ساير ارقام تفاوت معني داري مشاهده نشد. بر اساس نتايج اين تحقيق تاريخ كاشت 17 مرداد و ارقام Giza1 , Q18 و Q12 براي كشت در منطقه معتدل كرمان توصيه ميشود.

In order to determine the most suitable of planting date and cultivar of Quinoa ( Chenopodium quinoa willd.) an experiment was conducted in 2018 in Kerman, Iran. A randomized complete block design arranged in a split plot was used with 4 replications. Three planting date including 24 July, 8 August and 23 August were compared in the main plots and four varieties of Titicaca, Giza1, Q12 and Q18 were compared in subplots.The planting date of 8 August with 3901 kg ha-1 produced the highest amounts of grain yield. Varieties of Q18, Giza1 and Q12 with grain yield of 3536, 3260 and 3250 kg ha-1 respectively, had more grin yield than Titicaca with 2614 kg ha-1. In all planting dates Giza1 had the highest grain protein content. The highest amounts of protein (17.8%) belonged to varietiy of Giza1.Based on the results of this study, planting date of 8 August and varieties of Q18, Giza1 and Q12 are recommended for temperate region of Kerman.