ارزيابي پتانسيل خاصيت كلاژن‌زايي و ضد‌پيري پپتيدهاي حاصل از ريز جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس (Spirolina platensis) و كلرلا ولگاريس (Chlorella vulgaris)

ريز جلبك‌ها شامل تركيباتي مانند پروتئين، اسيد‌هاي آمينه، كربوهيدرات، ويتامين‌ها، رنگدانه‌ها، پليفنل‌ها و مواد معدني بوده كه همگي اين مواد نقش مهمي در سلامت پوست ايفا مي‌كنند. جلبك‌ها يك منبع عالي از اسيدهاي آمينه و پپتيد‌هاي زيست فعال هستند كه فاكتور مرطوب كننده طبيعي را ايجاد كرده و باعث تحريك توليد كلاژن در پوست مي‌شوند، اين موجودات قادر به باز‌سازي و محافظت از خود در برابر شرايط شديد استرس‌زا هستند، آن‌ها مكانيسم‌هاي محافظتي براي جلوگيري از تجمع راديكال‌هاي آزاد و گونه‌هاي واكنش‌پذير اكسيژن را دارند. بنابراين، علاقه زيادي به ريزجلبك‌ها وجود دارد زيرا آن‌ها داراي ويژگي‌هاي ارزشمندي براي زمينه محصولات آرايشي- بهداشتي و دارويي هستند. تهيه انواع مواد آرايشي با استفاده از تركيبات زيستي موجود در عصاره جلبك‌ها به دليل آنكه از منابع طبيعي تهيه مي‌شوند، رو به افزايش است. اسپيرولينا پلاتنسيس منبع غني از پروتئين تا 60 درصد وزن خشك و حاوي اسيد‌آمينه ضروري و غير‌ضروري است، همچنين گونه‌هاي كلرلا بر اساس ميزان رشد سريع و توليد زيست توده، مي‌تواند حاوي درصد بالاي پروتئين (55%) باشد. اسپيرولينا پلاتنسيس و كلرلا ولگاريس به دليل دارا بودن ميزان زيادي پروتئين و خواص درماني به عنوان منبع بالقوه پپتيدهاي زيست فعال مورد توجه قرار گرفته‌اند. برخي از پپتيد‌هاي مشتق شده از اين ريزجلبك‌ها داراي خاصيت ضد‌ميكروبي، ضد‌پيري، ضد‌باكتريايي، ضد‌آلرژي، ضد‌فشار خون، ضد‌تومور و تنظيم كننده سيستم ايمني هستند.