Study of Preparation and Characteristics of Starch-Based Film Single Packing Container

امروزه در بيشتر جاھاي دنيا براي تھيه و توليد مواد يكبار مصرف از مواد پلي پروپيلن و پلي اتيلني استفاده مي شود، كه براي سلامت انسان بسيار مضر مي باشند. در اين تحقيق به معرفي فيلمھاي گياھي كه مي توانند جايگزين مناسبي براي پلي استايرن ھا و پلي اتيلن ھا باشد مي پردازيم. ھمچنين از آنجايي كه پليمرھاي گياھي نظير نشاسته ذرت، نشاسته گندم، نشاسته سيب زميني در آب محلول ھستند، نياز به اصلاح ساختار آنھا مي باشد كه در اين تحقيق ارائه شده است. براي توليد گرانولھاي گياھي از اكسترود كردن مواد به وسيله يك اكسترودر در دما و فشار مناسب استفاده شده و فيلم ھاي توليد شده از نظر استقامت و انعطاف پذيري باھم مقايسه شده اند. در نھايت با توجه به نتايج حاصل از تحقيقات، به دلائل ذكر شده در مقاله فيلمھاي توليد شده از نشاسته با آميلوز كم (low Amylose) اصلاح شده براي توليد فيلمھاي گياھي توصيه مي شود.

Single-use packing articles made of carry-bag polystyrene (EPS) are currently used to serve and pack a variety food and non-food products. Recently, there have been efforts to develop and commercialize materials from renewable resources such as starch to replace EPS. Starch based foams are, however, brittle and sensitive to water and thus require expensive coating steps when exposure to cold or hot liquids is required. Biodegradable starch-based extruded products and methods of manufacturing those products are provided. In particular, extruded starch products processed by compression, stretching or compression provide excellent flexibility, pliability, dimensional stability. In this article, compare high amylase and low amylase starch-based, and unmodified and modified starch-based films and resiliency, according to the results low amylase modified starch-based films are preferable.