تاثير استفاده از دانه گلرنگ - دانه كتان به صورت تغذيه ترتيبي در دوره انتقال بر عملكرد توليدي گاوهاي هلشتاين

The effect of using safflower seeds and flax seeds as sequential feeding on the productive performance of Holstein cows

يكي از مهم ترين دوران زندگي گاوهاي شيري دوره انتقال از حالت آبستن و غير شيرده به غير آبستن و شيرده مي باشد، در طي اين محدوده كه دوره انتقال ناميده مي شود گاوهاي شيري تحت تنش هاي زيادي قرار مي‌گيرند. مديريت تغذيه اي مختلف از جمله تغذيه صحيح گاوها قبل از زايش، براي برطرف كردن بخشي از اين مشكلات سال‌هاست مورد توجه محققين قرار گرفته است. يك راهكار جهت بهبود عملكرد گاوهاي شيري در دوره قبل و پس از زايمان استفاده از منابع چربي در جيره گاوهاي شيري مي باشد. هدف اين پژوهش بررسي استفاده از پودر چربي پالم و دانه گلرنگ – كتان در دوره زماني 21 روز مانده به تاريخ احتمالي زايش تا 42 روز پس از زايمان به صورت ترتيبي مي باشد. نتايج نشان داد كه وزن بدن، نمره وضعيت بدني، ماده خشك مصرفي و تركيبات شير در اين پژوهش تفاوت معني‌داري در بين تيمارها نداشت، اما ميزان توليد شير در تيمارهاي پودر چربي پالم و گلرنگ - كتان نسبت به تيمار كنترل به طور معني‌داري بالاتر بود(0.001 ˂P). به طور كلي مي‌توان نتيجه گرفت كه استفاده ترتيبي از اسيدهاي چرب غير اشباع (دانه گلرنگ – دانه كتان) مي‌توانند سبب افزايش توليد شير بدون تاثير بر وزن بدن و ماده خشك مصرفي گاوها شوند.

One of the most important life periods of dairy cows is the transition period from pregnant and non-lactating to non-pregnant and lactating. During this period, which is called the transition period, dairy cows are under a lot of stress. Different nutritional management, including proper feeding of cows before calving, has been the focus of researchers for many years to solve some of these problems. One way to improve the performance of dairy cows in the period before and after calving is to use fat sources in the diet of dairy cows. The purpose of this research is to investigate the use of palm fat and safflower-linseed oil powder in the period of 21 days before the possible date of birth until 42 days after birth in a sequential manner. The results showed that body weight, body condition score, dry matter intake and milk composition in this study did not differ significantly among the treatments, but the amount of milk production in the palm oil and safflower-flaxseed treatments was significantly higher than the control treatment (P 0.001). In general, it can be concluded that the sequential use of unsaturated fatty acids (safflower seed - flax seed) can increase milk production without affecting the body weight and dry matter intake of cows.