اثر جايگزيني برگ زرشك با يونجه جيره بر صفات عملكردي شترمرغ

The effect of feeding barberry leaf in replacing by dietary alfalfa on growth performance in ostrich

اثر جايگزيني جيره اي برگ زرشك با يونجه بر عملكرد شترمرغ هاي پرواري با استفاده از 20 قطعه جوجه شترمرغ پرواري (از سن 2 تا 7 ماهگي) در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار، چهار تكرار بررسي شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) شاهد (بدون برگ زرشك)، 2) جايگزيني 25 درصد برگ زرشك با يونجه، 3) جايگزيني 50 درصد برگ زرشك با يونجه، 4) جايگزيني 75 درصد برگ زرشك با يونجه، 5) جايگزيني 100 درصد برگ زرشك با يونجه، بودند. نتايج نشان داد، با افزايش درصد جايگزيني برگ زرشك در جيره، ماده ي خشك مصرفي افزايش يافت (P 0.05). جايگزيني 50 درصد برگ زرشك با يونجه سبب افزايش وزن روزانه در مقايسه با تيمار شاهد گرديد (P 0.05). در كل دوره، ضريب تبديل خوراك شترمرغ‌ها در جيره با نسبت جايگزيني 50 درصد، كمتر از جيره با نسبت جايگزيني 100 درصد برگ زرشك بود (P 0.05). نتايج به‌دست‌آمده از اين پژوهش نشان مي‌دهد جايگزيني 50 درصدي برگ زرشك با يونجه در جيره شترمرغ-هاي پرواري قابل توصيه است.

The effects of feeding barberry leaf in replacing by dietary alfalfa on ostrich growth performance were examined using 20 ostriches) age of 2 to 7 months in a completely randomized design with five treatments, four replicates. The diets were prepared with replacing alfalfa at 0, 25, 50, 75 and 100% with barberry leaf powder. The results revealed that dry matter intake were increased when barberry leaf level in diet was increased (P 0.05). Replacement 50% of barberry leaf with alfalfa significantly increase daily weight gain compared to the control (P≤0.05). In the whole experimental period, treatment 3 (replace 50% of barberry leaf with alfalfa) showed the lowest feed conversion ratio and had a significant difference compared to treatment 5 (replace 100% of barberry leaf with alfalfa). Results of this research showed that replacement of 50% of barberry leaf with alfalfa may improve the ostrich growth performance and it is recommended to use in ostrich diets.