لاكتوفرين شير در برابر عفونت هاي ويروسي

Milk lactoferrin against viral infections

لاكتوفرين، يكي از گليكوپروتئين‌هاي موجود در شير دام‌هايي مانند گاو، گاوميش و شتر است كه شير شتر داراي بيشترين مقدار است. لاكتوفرين با محافظت از سلول ها در برابر عفونت ها و التهاب هاي باكتريايي و ويروسي، سيستم ايمني را تقويت مي كند. فعال سازي، تكثير و تنظيم عمل فاگوسيتي سلول هاي ايمني نيز توسط لاكتوفرين تسهيل مي شود. لاكتوفرين ممكن است به طور مستقيم با مولكول هاي ويروسي يا با گيرنده هاي ويروسي در سطح سلول ارتباط برقرار كند تا از چسبندگي و ورود ويروس به سلول ها و ايجاد عفونت جلوگيري كند. اثرات ضد ويروسي لاكتوفرين بر عليه ويروس‌هاي DNA و RNA مانند هپاتيت، ويروس‌هاي هرپس سيمپلكس، HIV، روتاويروس و ويروس‌هاي تنفسي از طريق اتصال به ذرات ويروسي، مهار چسبندگي ويروس به سلول‌هاي هدف است. همچنين، لاكتوفرين ممكن است مستقيماً با گيرنده هاي ويروسي مانند سولفات هپاران روي سطوح سلولي تداخل داشته باشد و از چسبيدن ويروس جلوگيري كند. بنابراين لاكتوفرين شير ممكن است يك مكمل كمكي و درمان پيشگيرانه براي عفونت‌هاي ويروسي شديد باشد، اما براي تأييد دوز مناسب لاكتوفرين در پيشگيري و درمان عفونت، به تحقيقات بيشتري نياز است.

Lactoferrin is one glycoprotein detected in the livestock milk such as cow, buffalo and camel; as camel milk containing highest amount. Lactoferrin boosts the immune system by protecting the cells against bacterial and viral infections and inflammations. Activation, proliferation and regulation of the phagocytic action of immune cells are also facilitated by the lactoferrin. Lactoferrin may directly interact with viral molecules or the viral receptors on the cellular surface to prevent the virus attachment and entry and infection. The antiviral actions of lactoferrin are against both DNA and RNA viruses such as hepatitis, herpes simplex viruses, HIV, rotavirus and respiratory viruses by binding viral particles, inhibit viral adhesion and entry into target cells. Also, lactoferrin may directly interact with viral receptor such as heparan sulfate on the cell surfaces and prevent the virus attachment and infection. Therefore, milk lactoferrin may be an adjunct supplement and preventative treatment for severe viral infections. However, it needs more researches to confirm proper dosage on prevention and treatment.