تاثير استفاده از سطوح مختلف نانوليپوزوم ويتامين E در جيره بر صفات كيفي تخم مرغان تخمگذار

The effect of using different levels of nanoliposome vitamin E in the diet on the egg quality traits of laying hens

مطالعه حاضر با هدف بررسي استفاده از سطوح مختلف نانوليپوزوم ويتامين E در جيره بر صفات كيفي تخم مرغان تخمگذار به انجام رسيد. در اين مطالعه از 144 قطعه مرغ تخمگذار لگهورن سفيد (سويه هاي‌لاينW80)، سن 33 هفتگي در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار، 6 تكرار و 6 قطعه پرنده در هر تكرار، به مدت 6 هفته استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از 1) شاهد (20 واحد بين الملل ويتامين E، مطابق نياز سويه) 2) 40 واحد بين الملل ويتامين E، 3) 20واحد بين الملل نانوليپوزوم ويتامين E و 4) 40 واحد بين الملل نانوليپوزوم ويتامين E. نتايج آزمايش نشان داد كه افزودن سطوح مختلف ويتامين E و نانوليپوزوم ويتامين E به جيره غذايي مرغان تخمگذار، به جز ضخامت پوسته تخم مرغ بر ساير صفات كيفي تخم مرغ نظير وزن تخم مرغ، رنگ زرده، واحد هاو و درصد زرده، درصد سفيده، شاخص شكل، مقاومت پوسته، وزن پوسته و درصد پوسته تاثير نداشت (P 0.05). ضخامت پوسته تخم مرغ با افزايش سطوح ويتامين و نانوليپوزوم ويتامين E كاهش يافت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از نانوليپوزوم ويتامين E تاثيري در بهبود صفات كيفي تخم نداشته است.

The purpose of this research is to investigate the effects of vitamin E nanoliposome on the performance of laying hens using One hundred and forty four Leghorn laying hens (Hy-line W-80 Commercial strain), were used in a completely randomized design with four treatments, six replicates and six hens per replicate for six weeks. Experimental treatments included 1) control (20 IU of vitamin E (VE)), 2) 40 IU of VE, 3) 20 IU of NVE, and 4) 40 IU of NVE. At the end of the experiment, the results showed that the addition of different levels of vitamin E and nanoliposome vitamin E to the diet of laying hens, except for the thickness of the egg shell, had no effect on other quality traits of the egg, such as egg weight, yolk color, haugh unit and yolk percentage, albumin percentage, shape index, shell strength, shell weight and shell percentage (P˃0.05). The results of this research showed that egg shell thickness was reduced when different levels of vitamin E nanoliposome were used compared to vitamin E.