تأثير استفاده از افزودني آنزيمي و باكتريايي بر جمعيت پروتوزوآ سيلاژ تفاله گوجه فرنگي و بقاياي كدو آجيلي در تغذيه نشخواركنندگان

اين پژوهش به منظور ارزيابي اثرات افزودني آنزيم فيبرولايتيك و باكتري هاي مولد اسيد لاكتيك بر جمعيت پروتوزوآ سيلاژ مخلوط تفاله گوجه فرنگي و ضايعات كدو آجيلي در تغذيه دام انجام شد. تيمارهاي آزمايشي در سه تكرار در كيسه هاي نايلوني به وزن 3 كيلوگرم به صورت دستي فشرده و به مدت 90 روز سيلو شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) مخلوط تفاله گوجه فرنگي و بقاياي كدو آجيلي به نسبت 1 : 1 (به عنوان شاهد)، 2) شاهد + آنزيم، 3) شاهد + افزودني باكتريايي توليد شده در آزمايشگاه و 4) شاهد + آنزيم + افرودني باكتريايي، بودند. نتايج نشان داد بين تيمارها از نظر جمعيت پروتوزوآ جمعيت كل و هالوتريش ها اختلاف آماري معني دار بود (p 0.05). ولي در جمعيت آنتودينيوم، ديپلودينيوم، افريواسكولس، اختلاف آماري معني دار نبود (p 0.05). به طور كلي، نتايج نشان داد كه استفاده از افزودني هاي مختلف در مقايسه با تيمار شاهد تأثير قابل ملاحظه اي بر ارزش تغذيه اي سيلاژ مخلوط تفاله گوجه فرنگي و ضايعات كدو آجيلي نداشتند.

This study was conducted to evaluate the effects of lactic acid-producing bacteria and enzymes on protozoa population silage mix of tomato pomace and pumpkin waste. Representative of samples were packed manually, in triplicate into plastic bags and were stored at ambient temperature and allowed to ensiled for 90 days. The following treatments were applied to the forage samples: 1) tomato pomace and pumpkin waste silage mix (50:50), without any additives (control), 2) control + LAB made inoculant (8×109 CFU/ml), 3) control + Fibrolytic Enzyme and 4) control + Fibrolytic Enzyme+ LAB made inoculants. The results showed there were a statistically significant difference between the treatments in terms of the protozoa population of the total population and halotriches (p 0.05). However, there was no statistically significant difference in Anthodinium, Diplodinium, Afrovasculus population (p 0.05). Overall, the results showed that the use of various additives had no significant effect on the nutritional value of the silage of the mixture of tomato pomace and pumpkin waste compared to the control treatment.