اثر افزودني‌هاي مختلف ميكروبي بر تركيب شيميايي و بازيابي ماد‌ه‌ي خشك سيلاژ تفاله سيب

The effect of different bacterial inoculants on chemical characteristics and dry matter recovery of apple pomace silage

اين طرح به منظور بررسي اثرات افزودني‌هاي ميكروبي تجاري با نام‌هاي الف) سايلولاكت آنزيمي. ب) افزودني ميكروبي تجاري SiloOne روي تركيبات شيميايي، pH، لاكتات و بازيابي ماده خشك سيلاژ تفاله سيب صورت گرفت. تيمارهاي آزمايشي به ترتيب شامل 1) سيلاژ تفاله سيب شاهد، 2) سيلاژ تفاله تيمار شده با افزودني باكتريايي با نام تجاري SiloOne، 3) سيلاژ تفاله سيب تيمارشده با افزودني باكتريايي با نام تجاري SiloLact. ميزان لاكتات در تفاله سيب تلقيح شده با سيلولاكت آنزيمي نسبت به شاهد و سايلووان بيشتر بود (01/0 P ). بازيابي ماده خشك در تفاله سيب تلقيح شده با سايلولاكت آنزيمي نسبت به تفاله سيب شاهد و سايلووان كمتر بود (01/0 P ). همچنين غلظت الياف نامحلول در شوينده خنثي در تفاله سيب تلقيح شده با سايلولاكت آنزيمي نسبت به تفاله سيب شاهد و سايلووان كمتر بود (01/0 P ). نتايج حاصله نشان مي‌دهد تلقيح تفاله سيب با سايلولاكت آنزيمي نسبت به شاهد و افزودني سايلووان، به دليل تجزيه الياف سيلاژي با كيفيت بالاتر و تخمير بهتر توليد كرد.

This experiment was conducted to study the effect of SiloOne and SiloLact bacterial inoculants on chemical characteristics and dry matter recovery of apple pomace silage. The concentration of lactate was higher in SiloLact when compared with control and SiloOne (P 0.01). However, the concentration of neutral detergent fibers were lower in SiloLact when compared with control and SiloOne (P 0.01). Higher dry matter recovery was measured in control and siloOne in comparison with SiloLact silage (P 0.01). Finally, the results showed that ensiling apple pomace with Silolact bacterial inoculant resulted in better silage when compared with SiloOne inoculant or control silages.