تأثير توليدات صنعتي بر تحول كيفي فضاهاي آشپزخانه

دگرگوني در سبك آشپزخانه ايراني، معلول و عامل دگرگوني در سبك زندگي است. آشپزخانه به عنوان قطب خانه، داراي يك سري اركان اصلي و معيارهاي خاص، ازجمله داشتن نوركافي، منظري مناسب و رعايت مثلث آشپزخانه به منظور سيركولاسيون صحيح و عدم ايجاد روابط كاري در اين فضاست. بعلاوه جايابي آشپزخانه در خانه نيز از جهتي كه بر روابط اجتماعي اعضاي خانه تأثيرگذار است، بايد توجه شود. خانه هاي تكنولوژي پذير توسط مصرف كنندگان به عنوان يكي از قابل قبول ترين راهكارهاي توسعه درصنعت لوازم خانگي مورد پذيرش محققان بوده است. از زمان ارائه مدل هاي پذيرش تكنولوژي تا بحال توسعه ها و كاربردهاي زيادي از آنها در بخش هاي مختلف اقتصادي ارائه شده است. اين پژوهش از نظر ماهيت، كاربردي و روش تحقيق از نوع تحليلي- توصيفي و كيفي است. گردآوري اطلاعات بصورت كتابخانه اي، و استفاده از منابع موجود در دسترس و باتوجه به نمونه هاي موردي توليدات صنعتي آشپزخانه مي باشد. باتوجه به پيشرفت تكنولوژي و سيستم هاي كامپيوتري انسان بايستي از فناوري هاي جديد در جهت تسهيل زندگي و صرفه-جويي در وقت و راحتي استفاده نمايد و به علت تحول در كيفيت زندگي امروزي و مساحت كوچكتر منازل و لزوم استفاده از وسايل با تنوع كاربري مي توان تكنولوژي هاي جديد و پيشرفته را بكار برد.