ارزش تغذيه اي برخي از جلبك هاي سبز خوراكي خليج فارس

3 گونه از جنس Ulva L. (U. linza, U. prolifera and U. ohnoi) از مناطق ساحلي خليج فارس جمع آوري شدند و با استفاده از كليدهاي شناسايي و منابع معتبرشناسايي شدند و مقدار پروتئين كل و چربي كلنتايج نشان داد كه گونه هاي اولوا از مقدار پروتئين بالايي (25-16% وزن خشك) برخوردارند. اين نتايج نشان مي­دهد كه جنس اولوا به دليل پروتئين بالا و چربي نسبتا كم، مي تواند به عنوان منبع غذايي باارزشي چه از نظر انساني و چه دامي در نظر گرفته شود.