كودهاي شيميايي و غذاي سالم

Chemical fertilizers and healthy food

مهمترين ماده غذايي براي افزايش عملكرد محصولات زراعي، مصرف كودهاي شيميايي مي­باشد. بطوري­كه كشاورزان بر اين باورند كه با افزايش مصرف كودهاي شيميايي عملكرد نيز افزايش مي­يابد. لذا اگر مديريت اخلاق مدارانه مصرف كودهاي شيميايي صورت نگيرد و مصرف بي­رويه و بيش از نياز ضروري و بالاتر از استانداردهاي مجاز آلايندگي صورت بگيرد، با وجود افزايش كمي عملكرد محصول، قطعا از نظر كيفي پيامدها و خطرات جدي براي سلامت انسان، دام و محيط زيست ايجاد خواهد كرد. براي كاهش اثرات مضر و نامطلوب كودهاي شيميايي، علاوه بر تشويق و دانش­افزايي كشاوزران نسبت به توليدات ارگانيك با قيمت فروش بالاتر و كنترل زيان­هاي پنهان، مخرب و مرگبار مصرف بالاي كود شيميايي، تسهيلات ويژه­اي را براي دسترسي به كودهاي غيرشيميايي مثل كودهاي آلي، كودهاي زيستي و كودهاي نانو فراهم كرد. لذا بايد درجهت افزايش كمي و كيفي محصولات زراعي بدون عوارض زيانبار، تامين امنيت غذايي جهان با آگاهي دادن به كشاورز و تبيين جايگاه با ارزش كشاورز براي تضمين سلامت زيست­بوم و افراد جامعه، يك اكوسيستم سالم و اخلاق مدار را بوجود آورد.

The most important plant nutrition to increase of crop yield is the application of chemical fertilizers. Farmers believe that increasing the use of chemical fertilizers will increase the yield. Therefore, if there is no ethical management of chemical fertilizers and indiscriminate consumption and more than necessary and higher than the permitted standards of pollution. In spite of the slight increase in product yield, in terms of quality, it will definitely cause serious consequences and risks for human health, livestock and the environment. To reduce the harmful and adverse effects of chemical fertilizers, In addition to encouraging and increasing the knowledge of farmers regarding organic products with a higher selling price and control of hidden losses, destructive and deadly high consumption of chemical fertilizers, it provided special facilities for access to non-chemical fertilizers such as organic fertilizers, biological fertilizers and nano fertilizers. Therefore, it is necessary to increase the quantity and quality of crops without harmful effects, ensuring the food security of the world by informing the farmer, and explaining the valuable position of the farmer to ensure the health of the ecosystem and community members, create a healthy and ethical ecosystem.