شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
تاثير امواج فرا صوت باقدرت بالا و فركانس پايين بر كاهش يا حذف ميكروب هاي عامل فساد در صنايع لبني
پديدآورندگان :
اسداللهي دهكردي آذر نويسنده , نادري بروجني حمدالله نويسنده دانشگاه اصفهان , حسيني سيد سهام نويسنده
كليدواژه :
امواج فرا صوت , ميكروارگانيسم , پاستوريزاسيون
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
