اثر تنش بيكربنات و شوري بر ويژگي‌هاي مربوط به ميوه طالبي پيوندي روي پايه كدو قلياني در سيستم هيدروپونيك

شوري و قليائيت آب آبياري يكي از عمده‌ترين تنش هاي غير زنده مي باشند كه رشد و بهره‌وري محصول را در سراسر جهان كاهش مي‌دهند. استفاده از فن پيوند زدن مي‌تواند به عنوان يك رويكرد براي افزايش عملكرد ملون‌ها در شرايط تنش باشد. در اين پژوهش، به‌منظور بررسي اثر پيوند و تنش بر ويژگي‌هاي مربوط به ميوه يك توده ملون ايراني، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي با دو فاكتور شامل تنش (شاهد 0 ميلي مولار، شوري 15 ميلي مولار و قليائيت 15 ميلي مولار) و پيوند (پيوندي و غير‌پيوندي) در سيستم هيدروپونيك لايه نازك محلول غذايي (NFT) انجام گرفت. نتايج نشان داد پارامترهاي مربوط به ميوه مانند وزن ميوه، سفتي، طول، عرض، قطر حفره داخلي و ضخامت گوشت در شرايط تنش شوري و قليائيت كاهش ولي مواد جامد محلول به‌طور معني‌داري در شرايط تنش افزايش يافت. در گياهان پيوندي تعداد ميوه در بوته، وزن ميوه، طول و عرض ميوه باعث بهبود عملكرد گياهان پيوندي نسبت به غيرپيوندي گرديد. نتايج همچنين نشان داد كه اثر پيوند، تنش و برهمكنش آن‌ها بر مواد جامد محلول ميوه معني‌دار شده است. با توجه به نتايج بدست آمده از اين پژوهش، پيوند توده بومي شاه‌پسند روي پايه كدو قلياني سبب افزايش عملكرد و حفظ ويژگي‌هاي مربوط به كيفيت ميوه توده بومي ارزيابي شده در مقايسه با گياهان غير‌پيوندي در شرايط تنش گرديد. به نظر مي‌رسد پيوند به‌عنوان يك راهكار مناسب، باعث كاهش اثرات زيان‌بار تنش شوري و قليائيت در توده ارزيابي شده در اين پژوهش شده است.