بررسي تاثير اسيد اگزاليك و كيتوزان بر عمر گلجايي و برخي صفات گل شاخه بريده ژربرا

گل ژربرا با نام علمي Gerbera jamesonii يكي از بهترين گل هاي شاخه بريده جهان است. حفظ كيفيت از مهم ترين پارامترهاي ارزيابي كيفي گل در بازارهاي داخلي و خارجي مي‌باشد. تحقيقات فراواني در خصوص افزايش ماندگاري گل هاي شاخه بريده صورت پذيرفته است كه از جمله بررسي استفاده از محلول هاي نگهدارنده مختلف مي-باشد. اگر چه بايد تركيباتي مورد استفاده قرار گيرند كه براي محيط زيست و انسان ها مضر نباشند و قابليت دسترسي داشته باشند. بدين منظور پژوهشي در آزمايشگاه فيزيولوژي گروه علوم باغباني دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان با 3 تكرار و با استفاده از تيمار هاي كيتوزان، اسيد اگزاليك و قرص كيتوزان (25، 50 و 100 ميلي گرم در ليتر) صورت پذيرفت. نتايج نشان داد كه بيشترين ميزان عمر گلجايي در تيمار هاي كيتوزان 25 و 50 ميلي گرم در ليتر و قرص كيتوزان 50 و 100 ميلي گرم در ليتر حاصل شد. بيشترين ميزان مواد جامد محلول در كيتوزان 50 ميلي گرم در ليتر در روز هفتم بدست آمد. بيشترين مقدار آنتوسيانين مربوط به قرص كيتوزان 50 ميلي گرم در ليتر بود. همچنين بيشترين ميزان وزن تر در شاهد و روز اول مشاهده شد. به طور كلي نتايج نشان داد كه تيمار هاي بكار رفته مي توانند عمر گلجايي و برخي صفات پس از برداشت گل ژربرا را بهبود بخشند.