شماره ركورد كنفرانس :
5289
عنوان مقاله :
ارزيابي برخي پاسخ هاي فيزيولوژيكي ارقام مختلف توت فرنگي به تنش دماي بالا
پديدآورندگان :
منافي حميده manafih@yahoo.com گروه علوم باغباني، دانشگاه صنعتي اصفهان، اصفهان , باني نسب بهرام گروه علوم باغباني، دانشگاه صنعتي اصفهان ، اصفهان , غلامي مهديه گروه علوم باغباني، دانشگاه صنعتي اصفهان، اصفهان , طالبي مجيد گروه بيوتكنولوژي، دانشگاه صنعتي اصفهان، اصفهان , خاني زاده شاهرخ مركز تحقيق و توسعه اتاوا، موسسه كشاورزي و غذا كانادا، اتاوا
كليدواژه :
آنزيم آنتي‌اكسيداني , توت‌فرنگي , تنش گرما , نشت يوني
عنوان كنفرانس :
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران
چكيده فارسي :
با استفاده از ويژگي هاي فيزيولوژيكي، تحمل به تنش دماي بالا در 3 رقم توت فرنگي شامل كردستان، آروماس و پاروس مطالعه شد. نشاهاي توت‌فرنگي 9 هفته پس از كاشت در گلدان، در معرض دماهاي 30، 35 و40 درجه سانتي گراد قرار گرفتند. درصد خسارت ظاهري، رطوبت نسبي برگ، ميزان نشت يوني و مقدار فعاليت آنزيم كاتالاز، در هر دما اندازه گيري شد. رقم كردستان بيشترين فعاليت آنزيم كاتالاز و كمترين ميزان خسارت ظاهري و نشت يوني را در دماهاي بالا (35 و 40 درجه سانتي گراد) داشت، در حالي‌كه كمترين فعاليت آنزيم كاتالاز و بيشترين خسارت ظاهري و همچنين نشت يوني مربوط به رقم آروماس بود. درصد رطوبت نسبي برگ با افزايش دما، افزايش يافت اما بين ارقام مختلف تفاوت معني‌داري مشاهده نشد. بنابراين رقم كردستان نسبتا مقاوم اما رقم آروماس حساس به تنش دماي بالا مي‌باشد.
