بررسي تاثير سيستم ميني‏بيوراكتور تناوبي در ريزازديادي زيتون

ايجاد امنيت غذايي براي جمعيت در حال رشد جهان مستلزم برطرف كردن موانع پتانسيل توليد محصولات گياهي است. در ميان درختان ميوه زيتون يكي از قديمي‏ترين درختان كشت شده است كه به لحاظ اهميت اكولوژيكي، اقتصادي و فرهنگي در حوضه‏ ي مديترانه درختي نمادين است، 95درصد باغ ‏هاي زيتون در اين منطقه كشت شده ‏اند كه به دليل استفاده در صنعت روغن‏ گيري حائز اهميت ويژه است. پژوهش حاضر به منظور بهينه ‏سازي ريزازديادي زيتون رقم امين در محيط‏ هاي كشت مايع MS + 2mg/l BAP و VS + 2mg/l BAP در سيستم ميني‏ بيوراكتور تناوبي در مقايسه با محيط جامد انجام شده است. تعداد شاخه جانبي و طول كل شاخ ساره در هر دو محيط مذكور تحت سيستم ميني‏ بيوراكتور تناوبي با دوره تغذيه 10 دقيقه، زه كشي 10 دقيقه و هوادهي 7 ساعت و 40 دقيقه در 24 ساعت، تفاوت معن ي‏دار در مقايسه با تغذيه 24 ساعت در محيط جامد نشان داد. استفاده از محيط مايع در هر دو محيط مذكور، شاخص تعداد شاخه جانبي را در محيط MS از 71/0 به 27/1 و در محيط VS از 63/0 به 33/1 افزايش داد. شاخص طول كل گياهچه نيز در محيط MS از 29/3 به 05/5 سانتي ‏متر و در محيط VS از 76/2 به 55/2سانتي‏ متر افزايش يافت.