شماره ركورد كنفرانس :
5289
عنوان مقاله :
بررسي تاثير حلقه برداري بر كيفيت ميوه كيوي فروت رقم ʼهايواردʻ (Actinidia deliciosa cv. ‘Hayward) در تاكستان هاي مختلف شرق استان گيلان
پديدآورندگان :
اميني فر ريحانه Reyhaneh.aminifar@gmail.com گروه علوم باغباني، دانشگاه گيلان، رشت , قاسم نژاد محمود گروه علوم باغباني، دانشگاه گيلان، رشت , خلقي علي گروه علوم باغباني، دانشگاه گيلان، رشت
كليدواژه :
حلقه برداري , درصد ماده خشك , سفتي بافت , كيفيت
عنوان كنفرانس :
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران
چكيده فارسي :
در اين پژوهش، تاثير حلقه برداري تابستانه و پاييزه بر كيفيت ميوه كيوي فروت رقم هايوارد در تاكستان هاي مختلف شرق استان گيلان مورد ارزيابي قرار گرفت. خصوصياتي مانند وزن ميوه، طول و قطر ميوه، سفتي بافت، درصد ماده خشك و درصد مواد جامد محلول ميوه اندازه گيري شدند. نتايج نشان داد تيمار حلقه برداري تاثير معني داري بر وزن ميوه، طول و قطر ميوه كيوي فروت نداشته است، اما ميزان سفتي بافت ميوه، درصد ماده خشك و ميزان قند ميوه بطور معني داري تحت تاثير تيمار حلقه برداري قرار گرفت. حلقه برداري تابستانه باعث افزايش تقريبي دو درصدي ماده خشك ميوه در هر سه باغ مورد مطالعه در مقايسه با شاهد شد. بالاترين سفتي بافت ميوه در تيمار حلقه برداري تابستانه مشاهده شد. مقايسه ميانگين ها نشان داد كه در باغ شماره 1 و 3 بالاترين درصد مواد جامد محلول در حلقه-برداري تابستانه داشتند، اما در باغ شماره 2 بالاترين درصد مواد جامد محلول در تيمار شاهد مشاهده شد. بطوركلي، حلقه برداي تابستانه بدون اينكه باعث افزايش اندازه ميوه شود، توانست سفتي بافت و درصد ماده خشك ميوه هاي كيوي فروت رقم هايوارد را افزايش دهد.
