شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
مروري بر پتانسيل به كارگيري امولسيون هاي چندگانه در توسعه محصولات غذايي سلامت بخش
پديدآورندگان :
عسكري بيژن نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , معززي شيما نويسنده , الهامي راد اميرحسين نويسنده
كليدواژه :
امولسيون چندگانه , غذاهاي عملگرا , كاهش سديم
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
