شماره ركورد كنفرانس :
2120
عنوان مقاله :
بررسي ويژگي آنزيم هاي پروتئاز استخراج شده از منابع گياهي
پديدآورندگان :
شوندي سعيد نويسنده , وريدي مهدي نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه فردوسي مشهد , آسوده احمد نويسنده
كليدواژه :
آنزيم پروتئاز و منابع گياهي , بررسي ويژگي آنزيم هاي پروتئاز
عنوان كنفرانس :
دومين كنفرانس بين المللي و سومين همايش ملي كاربرد فناوري هاي نوين در علوم مهندسي
شماره مدرك كنفرانس :
4230244