• شماره ركورد كنفرانس
    5347
  • عنوان مقاله

    توليدات و فرآورده هاي زنبورعسل

  • پديدآورندگان

    آدينه ثمين دانشجوي كارشناسي ارشد گرايش شيمي مواد غذايي, دانشكده كشاورزي, دانشگاه سراسري تبريز

  • تعداد صفحه
    6
  • كليدواژه
    فرآورده هاي زنبورعسل , محصولات زنبورعسل ,
  • سال انتشار
    1401
  • عنوان كنفرانس
    اولين كنگره ملي نقش زنبور عسل در تامين امنيت غذايي و توسعه ملي
  • زبان مدرك
    فارسي
  • چكيده فارسي
    توليدات زنبورعسل را به اين خاطر فرآورده مي‌گويند كه زنبورها تمامي اين توليدات را از مواد اوليه‌اي كه در طبيعت وجود دارد جمع آوري مي‌كنند و با كارهاي مختلفي كه بر روي اين مواد اوليه انجام مي دهند، دقيقا مثل يك كارخانه آنها را فرآوري و محصول مورد نظر را توليد مي كنند. براي اكثر افراد محصولات و فرآورده‌ هاي زنبورعسل به عسل و موم ختم مي‌شود، در حالي كه زنبورعسل در كنار اين دو فرآورده، محصولات ديگري نيز توليد مي‌كند كه هم از نظر دارويي و هم از نظر غذايي بسيار پر اهميت هستند.
  • كشور
    ايران