ارتباط بين محصولات نهايي گليكاسيون پيشرفته رژيمي و بروز سرطان: يك بررسي سيستماتيك و متاآناليز از مطالعات كوهورت آينده نگر

مقدمه و هدف: نتايج حاصل از مطالعات اخير حاكي از ارتباط محصولات نهايي گليكاسيون پيشرفته غذايي (Dietary advanced glycation end products; dAGEs) با خطر ابتلا به سرطان است. با اين حال، برخي مطالعات ديگر نتايج متناقضي را گزارش كرده اند. از اين رو، مطالعه حاضر با هدف ارزيابي كمي ارتباط بين dAGEs و بروز سرطان از طريق مرور نظام مند و متا آناليز بر روي مطالعات كوهورت آينده نگر طراحي شده است. روش‌ كار: مقالات مرتبط از طريق يك استراتژي جستجوي جامع در پايگاه هاي آنلاين از جمله PubMed، Scopus و Web of Science تا May 2023 استخراج شدند. يافته‌ها: از بين 6272 مقاله حاصل از پايگاه هاي آنلاين پنج مطالعه كوهورت آينده‌نگر با مجموع 1220096 شركت‌كننده و 23229 مورد سرطان (2193 سرطان پانكراس، 11443 سرطان سينه، 6162 سرطان كولوركتال) در اين متاآناليز وارد شد. ارتباط معني داري بين dAGEs و خطر ابتلا به سرطان مشاهده نشد. نسبت خطر ادغام شده براي سرطان در بالاترين مقدار دريافت dAGEs در مقايسه با كمترين دريافت dAGE معادل 1.04 (95% CI: 0.95, 1.15; I2 = 58.8%) HR:بود. نتيجه‌گيري: نتايج اين متاآناليز نشان داد كه سطح dAGE ارتباط معني‌داري با خطر ابتلا به سرطان ندارد. جهت تأييد نتايج اين مطالعه نياز به مطالعات آينده نگر بيشتري مي باشد.