رويكردهاي درون شيشه اي براي تكثير انبوه گياه دارويي Stevia rebaudiana

In Vitro Approaches for Mass Propagation of Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana كه معمولاً به عنوان يك گياه شيرين‌كننده طبيعي يا گياه شيرين شناخته مي‌شود، به دليل شيريني و خواص درماني موجود در برگ‌هاي آن منافع اقتصادي و علمي را به خود جلب مي‌كند. Stevioside، به شدت توسط بيماران ديابتي ترجيح داده مي شود، زيرا يك شيرين كننده بدون كالري است و توسط سازمان غذا و داروي آمريكا به عنوان يك مكمل غذايي تأييد شده است. اين نشان دهنده مزاياي استويا نسبت به ساير شيرين كننده هاي مصنوعي به عنوان يك عنصر براي تجارت مواد غذايي است و متعاقباً استويا را به يك جايگزين مناسب شيرين كننده در نوشيدني ها، نوشابه ها و محصولات نانوايي مختلف تبديل مي كند. استويا همچنين داراي مزاياي درماني با اثرات ضد ديابت، ضد فشارخون و تعديل كننده سيستم ايمني است. اين اثرات مفيد تا حد زيادي بر اهميت استويا متمركز بود. گياهان تكثير شده به وسيله روش هاي جنسي به دليل باروري كم و كاهش قابليت زنده ماندن كارآمد نبودند. بااين‌حال، مواد كاشت باكيفيت را مي‌توان از طريق رويكردهاي بيوتكنولوژيكي مانند ريزازديادي توليد كرد. تا به امروز، مطالعات زيادي در مورد رويكردهاي مداخله‌اي كشت بافت براي تكثير انبوه استويا تكميل شده است.