شماره ركورد كنفرانس :
2321
عنوان مقاله :
بايدها و نبايدها در بررسي محصولات تراريخته
پديدآورندگان :
رحم خدا نگار نويسنده , خسروي پور بهمن نويسنده
كليدواژه :
مهندسي ژنتيك , ملاحظات اخلاقي , امنيت غذايي , محصولات تراريخته , محيط زيست
عنوان كنفرانس :
همايش محصولات تراريخته در خدمت توليد غذاي سالم ، حفاظت از محيط زيست و توسعه پايدار
چكيده فارسي :
افزایش جمعیت جهان و نیازمندی به تولید بیشتر محصولات كشاورزی باعث افكار جدید و ابتكارات نویی شده است. از
جمله این ابداعات و تلاشها انجام تغییرات و اصلاحات ژنتیكی در گیاهان و محصولات غذایی است. محصولاتی كه مهندسی شده
یا اصلاح شده ژنتیكی(تراریخته) نامگذاری میشوند. امروزه تولید گیاهان تراریخته به عنوان رهیافتی نو برای دستیابی
به امنیت غذایی و توسعة پایدار، مورد توجه بسیاری از كشورهاست. در این مقاله كه به روش مروری تهیه گردیده تلاش
شده تا به نوعی بایدها و نبایدها در تولید محصولات تراریخته به چالش كشیده شوند. بررسیها نشان میدهد عواملی همچون كاهش
تنوع زیستی، حساسیت و ایمنی غذایی، اثر بر آب و خاك، رهاسازی ارگانیسم های تراریخته، واكنش با موجدات زنده و اختلاط
ژنتیك از اثرات محصولات تراریخته بر روی محیط زیست میباشند. همچنین اثراتی همچون امنیت غدایی محصولات تراریخته و
ملاحظات اخلاقی و ... در این پژوهش ارزیابی گردید.
شماره مدرك كنفرانس :
4422902