تغذيه درون تخم مرغي به عنوان راهكاري جديد به منظور تحريك رشد جوجه گوشتي

انتقال مواد مغذی از رویان به جنین پیش از تخم گذاری تكمیل می شود. بنابراین تخم دارای منابع محدود چربی زرده، پروتین آلبومین و كربوهیدارتهای بسیاركم است كه برای رشد و توسعه رویان مورد نیاز هستند. از آنجایی كه میوفیبرهای جوجه ها پیش از تفریخ شكل گرفته اند، رشد پس از تفریخ ماهیچه وابسته به هایپرتروفی ماهیچه است. سلول های ماهواره ای پیش سازهای میوژنیك حاضر در ماهیچه های اسكلتی هستند كه در مراحل آخر رویانی توسعه یافته اند و قابلیت تكثیر، تمایز و پیوستن به فیبرهای موجود یا تركیب با همدیگر و تشكیل فیبرهای جدید هستند. اگرچه سلول های ماهواره ای به سرعت پس از تفریخ كاهش می یابند، بالابودن تعداد سلول های ماهواره ای در زمان تفریخ موجب افزایش رشد ماهیچه می شود و تعداد آنها به شدت وابسته به وضعیت تغذیه ای رویان است. منابع گلیكوژنی در رویان ماكیان انرژی ضروری مورد نیاز در یك چهارم آخر انكوباسیون را فراهم می كند. منابع گلیكوژنی رویان جوجه در طی دوره پیش از تفریخ به دلیل نیاز بالای انرژی به طور معنی داری تخلیه می شود. تغذیه درون تخمی كه تزریق یك منبع مكمل از پروتین یا كربوهیدارت به درون آمنیون ( یا كیسه زرده ) است می تواند با تغییر وضعیت گلیكوژن رشد را افزایش دهد. در نتیجه، افزایش منابع گلیكوژنی می تواند انرژی تكمیلی مورد نیاز برای زنده مانی بهتر جنین تازه متولد شده، رشد سریع تر و ذخیره بالاتر منابع پروتین ( ماهیچه ) بدن پس از تفریخ را فراهم كند. تفریخ با منابع گلیكوژن بالاتر موجب بهبود وزن بدن، كاهش مرگ و میر و بهبود عملكرد می شود.