شماره ركورد كنفرانس :
931
عنوان مقاله :
ارزيابي پوششهايي با پايه كربوكسي متيل سلولز و شربت گلوكز براي نگهداري پس از برداشت انگور سياه سمرقندي
پديدآورندگان :
صفي زاده محمد رضا نويسنده , بهپوري علي نويسنده
كليدواژه :
پوششهاي خوراكي , آنتوسيانين , امولسيون كننده
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نهمين كنگره علوم باغباني ايران
شماره مدرك كنفرانس :
4181732