شماره ركورد كنفرانس
447
عنوان مقاله
توليد فيله مرغوب كم استخوان از ماهي كپور نقره اي (Hypophthalmichthys molitrix)
پديدآورندگان
جليلي حسن نويسنده استاديار دانشكده علوم وفنون ،گروه بيوتكنولوژي، دانشگاه تهران،تهران،ايران , مطلبي عباسعلي نويسنده موسسه تحقيقات شيلات ايران
تعداد صفحه
5
كليدواژه
ماهي كپور نقره اي(Hypophthalmichthys molitrix) , فيله مرغوب , استخوان ها , توليد فيله , ارزيابي حسي
عنوان كنفرانس
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1821795
سال انتشار
1389
از صفحه
1
تا صفحه
5
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک