شماره ركورد كنفرانس
447
عنوان مقاله
بررسي تغييرات شيميايي و ميكروبي در ماهي كفال پشت سبز (Liza subviridis) نگهداري شده در يخ
پديدآورندگان
بحري اميرهوشنگ نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد بندر عباس , محمدي زاده فلورا نويسنده دانشگاه آزاداسلامي واحد بندرعباس، صندوق پستي : 1311-79159 , آفتاب سوار يوسف نويسنده پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان،بندرعباس
تعداد صفحه
4
كليدواژه
تغييرات شيميايي , يخ , كفال پشت سبز , تغييرات ميكروبي
عنوان كنفرانس
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1821795
سال انتشار
1389
از صفحه
1
تا صفحه
4
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک