بررسي اثر چند تركيب پري بيوتيكي بر زنده ماندن باكتري هاي پروبيوتيك بيفيد و باكتر لاكتيس و لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس در پنير پاستوريزه

خيرالدين راضيه نويسنده , جلالي حسين نويسنده , اسداله زاده محمد جواد نويسنده