1317

بيوسورفاكتانت ها در مواد غذايي

حسيني سيد سهام نويسنده , بيگي امين نويسنده دانشكده مهندسي برق، دانشگاه صنعتي شريف، تهران، ايران , نادري حــمدا.. نويسنده كارشناس ارشد پژوهش اجتماعي , كريمي بهرام نويسنده , اسدالهي آذر نويسنده , ايزدي معصومه نويسنده

8

بيوسورفاكتانت , موادغذايي , ميكروب

مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا

فارسی

4181892

1393

1

8

0