شماره ركورد كنفرانس :
1307
عنوان مقاله :
انگيزه مصرف كنندگان نسبت به خريد مواد غذايي ارگانيك
پديدآورندگان :
المدرسي مهدي نويسنده , باقري قره بلاغ هوشمند نويسنده
كليدواژه :
غذاهاي ارگانيك , رفتار مصرف كننده , نگرش , عوامل انگيزش
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات اولين همايش بين المللي مديريت
چكيده فارسي :
صنعت مواد غذایی ارگانیك به طور مداوم در سرتاسر جهان درحال رشد می باشد. در سال هاي اخیر
تمایل مصرف كنندگان به موضوعات و مسائل سلامتی و زیست محیطی مرتبط با تولیدات مواد غذایی
افزایش یافته است. این امر سبب شده است كه تقاضا براي محصولات مواد غذایی ارگانیك افزایش یابد.
در واقع نتایج تحقیقات نشان می دهد كه حدود 95 % مصرف كنندگان حاضر به پرداخت مبلغ اضافی براي
خرید محصولات طبیعی یا ارگانیك هستند. نگرانی روبه رشد مصر فكنندگان در مورد مسائل سلامتی و
محیط زیست منجر به افزایش توجه نسبت به خرید و مصرف موادغذایی ارگانیك شده است. این مسئله
منجر به پژوهش در زمینه مواد غذایی ارگانیك شده است، مخصوصا زمانی كه بازاریابان درجستجوي
درك انگیزه هاي خرید مصرف كنندگان از محصولات ارگانیك باشند. این تحقیق به بررسی عوامل موثر بر
نگرش مصرف كننده و نیت خرید وي نسبت به مواد غذایی ارگانیك با در نظر گرفتن نقش تعدیل گر
خصوصیات مصرف كننده می پردازد.
شماره مدرك كنفرانس :
3989045
