1376

استفاده از مدل هاي تواني ، لوجيستيك، ون برتالانفي و ريچاردز براي مدل سازي سينتيك رشد لاكتوباسيلوس بولگاريكوس

آقابابايي مرضيه نويسنده , خان احمدي مرتضي نويسنده , بهشتي مسعود نويسنده دكتراي مهندسي شيمي و استاديار گروه مهندسي شيمي دانشگاه اصفهان , ميرلوحي مريم نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده تغذيه و علوم غذايي، دانشگاه علوم پزشكي اصفهان، اصفهان، ايران.

7

مدل ريچاردز , لوجستيك , مدل رشد تواني , لاكتوباسيلوس بولگاريكوس

هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي

فارسی

1776291

1390

1

7

0