شماره ركورد كنفرانس :
447
عنوان مقاله :
خصوصيات حسي سالاد تهيه شده با درصدهاي مختلف ميگوي پرورشي ريز اندام
پديدآورندگان :
خدابنده فرشته نويسنده , جليلي حسن نويسنده دانشكده مهندسي برق و كامپيوتر، دانشگاه تربيت مدرس , جوان سعيد نويسنده مركز ملي تحقيقات فرآوري آبزيان بندر انزلي , صمدي ستاره نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي تهران شمال , رهنما معصومه نويسنده
كليدواژه :
خصوصيات حسي , سالاد تهيه شده , ميگوي پرورشي ريز اندام , ميگو , محصولات شيلاتي
عنوان كنفرانس :
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
شماره مدرك كنفرانس :
1821795