خصوصيات حسي سالاد تهيه شده با درصدهاي مختلف ميگوي پرورشي ريز اندام

خدابنده فرشته نويسنده , جليلي حسن نويسنده دانشكده مهندسي برق و كامپيوتر، دانشگاه تربيت مدرس , جوان سعيد نويسنده مركز ملي تحقيقات فرآوري آبزيان بندر انزلي , صمدي ستاره نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي تهران شمال , رهنما معصومه نويسنده