پديدآورندگان :
شهروند شكوفا نويسنده , قيصري عباسعلي نويسنده استاديار پژوهشي، مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي اصفهان، ايران , اعرج شيرواني مريم نويسنده گروه صنايع غذايي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد خوراسگان
كليدواژه :
بره موم , عملكرد , ويتامين E , ليپيد هاي سرم , پايداري اكسيداتيو , گوشت , جوجه گوشتي