شماره ركورد كنفرانس :
931
عنوان مقاله :
كاهش پراكسيداسيون ليپيدهاي ميوه آلو طي انبارماني در دماي پايين: نقش آلفا توكوفرول
پديدآورندگان :
رضايي حجت نويسنده - , پاك كيش زهرا نويسنده
كليدواژه :
آلفا توكوفرول , آلو , انبارماني
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نهمين كنگره علوم باغباني ايران
شماره مدرك كنفرانس :
4181732
