شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
مطالعه تهيه فيلم خوراكي ضد ميكروبي زئين به همراه اسانس آويشن شيرازي عليه باكتريهاي
پديدآورندگان :
قاسمي سارا نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي تهران-انستيتو تغذيه و علوم غذايي , حاجي سيد جوادي نسرين نويسنده , خسروي داراني كيانوش نويسنده
كليدواژه :
پنير سفيد ايراني , فعاليت ضد ميكربي , اسانس آويشن شيرازي , فيلم خوراكي زيين
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892