• شماره ركورد كنفرانس
    1317
  • عنوان مقاله

    مطالعه تهيه فيلم خوراكي ضد ميكروبي زئين به همراه اسانس آويشن شيرازي عليه باكتريهاي

  • پديدآورندگان

    قاسمي سارا نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي تهران-انستيتو تغذيه و علوم غذايي , حاجي سيد جوادي نسرين نويسنده , خسروي داراني كيانوش نويسنده

  • تعداد صفحه
    15
  • كليدواژه
    پنير سفيد ايراني , فعاليت ضد ميكربي , اسانس آويشن شيرازي , فيلم خوراكي زيين
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4181892
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    15
  • سال انتشار
    0