شماره ركورد كنفرانس :
1923
عنوان مقاله :
كوپيگمانتاسيون آنتوسيانين گلبرگ زعفران با اسيدهاي آلي و بررسي اثر pH ، غلظت و نوع كوپيگمنت بر آن
پديدآورندگان :
خطيب زاده مرضيه نويسنده , جعفرزاده مرضيه نويسنده
تعداد صفحه :
9
كليدواژه :
كوپيگمنت , غلظت , آنتوسيانين , اسيدهاي آلي , pH , كوپيگمانتاسيون , گلبرگ زعفران
سال انتشار :
1395
عنوان كنفرانس :
دومين كنفرانس بين المللي دستاوردهاي نوين پژوهشي در شيمي و مهندسي شيمي
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
4240265
سال انتشار :
1395
از صفحه :
1
تا صفحه :
9
سال انتشار :
1395
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=72148
