شماره ركورد كنفرانس :
3144
عنوان مقاله :
پاستيرما : معرفي محصول ، ويژگيها و چگونگي توليد
پديدآورندگان :
سبزي احمد نويسنده , مرشدي افسانه نويسنده , مرامي محمدرضا نويسنده , صديق زاده ريبوار نويسنده
كليدواژه :
بسته بندي با اتمسفراصلاح شده , فراورده گوشتي , نفوذ نمك , عمل آوري , پاستيرما
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي مهندسي و مديريت كشاورزي محيط زيست و منابع طبيعي پايدار
شماره مدرك كنفرانس :
4237030
