مدل سازي و شبيه سازي انتقال حرارت براي برج توستر دانه هاي روغني بوسيله CFD

در این مقاله با استفاده از شبیه سازی CFD به بررسی توزیع حرارت در یك برج توستر دانه های روغنی پرداخته شده است. این برج 2 وظیفه اصلی دارد كه شامل توست كردن و حلال زدایی از دانه های روغن كشی شده می شود. مدل سازی و مش بندی این برج با نرم افزار GAMBIT2.2.30 و آنالیز آن با نرم افزار FLUENT6.3.26 انجام شده است. با استفاده از ابزار های CFD تاثیرات حرارت بخار ورودی بر توزیع حرارت دیواره ها بررسی گردید. همچنین لایه های مرزی حرارت دیواره به تصویر كشیده شد و در دیواره های برج، پروفیل توزیع انرژی حرارتی مورد بررسی قرار گرفت. سیستم عملكرد برج به صورت پایا بوده و با اعمال ساده سازی های ممكن ساختار فیزیكی آن مدل شده است. با توجه به آنالیز انجام شده بر روی شرایط جدید،توابع فشار و دمای شرایط مذكور پیشنهاد گردید و معادلاتی با استفاده از نرم افزار ( MATLAB 7.8.0(R2009a از داده های آن بدست آمد.