بررسي اثر كادميوم بر تخمير شكمبه اي گاوميش و گاو با استفاده از روش توليد گاز

با توجه به افزایش آلودگی محیط زیست با عناصر سنگین از جمله كادمیوم و احتمال در معرض خطر قرار گرفتن تخمیر شكمبهای با این عنصر، پژوهش حاضر جهت بررسی تاثیر آلودگی با كادمیوم بر تخمیر میكروبی شكمبه گاومیش و گاو با استفاده از روش تولید گاز بر قابلیت هضم ظاهری ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم، توده میكروبی تولید شده انجام شد. بیشترین میزان پتانسیل تولید گاز در سطح صفر كادمیوم جیره تخمیر شده با مایع شكمبه گاو مشاهده شد ولی با افزایش سطح كادمیوم، كاهش بیشتر پتانسیل تولید گاز در تخمیر با مایع شكمبه این حیوان، به كاهش در قابلیت هضم ظاهری ماده آلی، انرژی .)P<0/ معنیدار شدن برهمكنش كادمیوم و نوع حیوان انجامید ) 05 قابل متابولیسم، توده میكروبی تولید شده و راندمان تولید توده میكروبی با افزایش سطح آلودگی جیره با كادمیوم نتایج آزمایش حاضر نشان داد كه .)P<0/ و اثر نوع حیوان بر این شاخصها معنیدار نبود ) 05 )P<0/ مشاهده شد ) 00 آلودگی جیره با عنصر سنگین كادمیوم موجب اختلال قابل توجه در تخمیر میكروبی شكمبه شده و نوع حیوان تأثیر قابل توجهی بر مقابله با سمیت كادمیوم نداشته است.