معرفي روش سنجش جذب آهن به منظور ارزيابي كارايي تثبيت سلول هاي Magnetospirillum gryphiswaldense

سلول های Magnetospirillum gryphiswaldense توانایی بالایی در جذب آهن دارند. در این پژوهش از این ویژگی آنها برای ارزیابی كارایی سلول های تثبیت شده و مقایسه آن ها با سلول های آزاد استفاده گردید. به این منظور دو روش مختلف تثبیت، شامل گیر انداختن در ژل آگار، و اتصال به سطح پوسته ی تخم مرغ به كار برده شد. سلول های آزاد و تثبیت شده جداگانه در محیط هایی با غلظت آهنی برابر با 100µM قرار گرفتند. پس از 20 ساعت میزان آهن موجود در هر یك از آنها اندازه گیری شد. بر اساس نتایج بدست آمده، سلول های تثبیت شده در آگار در مقایسه با سلول های تثبیت شده بر پوسته تخم مرغ میزان آهن بیشتری را جذب كرده اند. بنابراین استفاده از آگار روش مناسب تری برای تثبیت سلول های فوق می باشد. اختلاف میزان جذب آهن توسط سلول های آزاد و تثبیت شده در آگار نیز معنادار بود. یعنی تثبیت در آگار باعث افزایش جذب آهن گردیده است. با استفاده از روش سنجش جذب آهن و مشاهده ی این نتایج، و همچنین با در نظر گرفتن دیگر مزیت های استفاده از سلول تثبیت شده از جمله آسان بودن بازیافت سلول ها و خالص سازی محصول، افزایش پایداری سلول ها و...، باید گفت كه استفاده از آگار، یك روش مناسب برای تثبیت سلول - های Magnetospirillum gryphiswaldense و استفاده از آن ها در فرآیندهای بیوتكنولوژی خواهد بود.

Magnetospirillum gryphiswaldense cells have a good ability for iron uptake. In this investigation this ability was utilized to do a comparison between free and immobilized cells and choose the better immobilization method for this cell. Two immobilization methods including entrapment in the agar gel and binding on the hen egg shell were done. Each of immobilized and free cells were immersed in the media in which iron concentration was 100 µM. After 20 hours the amount of iron that exists in each sample was assessed. According our results, cells immobilized in agar had higher iron uptake amount, in compare with cells immobilized on the egg shell. So use of the agar is the better method for immobilization of the above cell. There is a significant difference between the amounts of iron that uptake by the free cells and cells immobilized in agar. It means that immobilization could increase the iron uptake. By considering these results, and other advantages of the immobilization, such as cell`s reuse capability, easy product purification and so on, this should say that immobilization in agar is an appropriate method for immobilization of Magnetospirillum gryphiswaldense cells and future use of them in the biotechnological processes