بررسي تأثيرتنش شوري بر پارامترهاي رشد و ميزان فنل كل گياه Hyoscyamus reticulatus L ( گونه اي بنگ دانه ) در زنجان

تنش شوری امروزه به عنوان یكی از مهمترین تنش های محیطی رشد گیاهان را تحت تاثیر قرار می دهد. گیاه بنگ دانه یكی از گیاهان دارویی شناخته شده خانواده سیب زمینی است كه به صورت وحشی در مناطق مختلف كشور از جمله زنجان پراكنش دارد. در این تحقیق، پس از جوانه زنی بذرها و انتقال آنها به محیط گلدان، سطوح مختلف شوری به صورت ۰، ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ میلی مولار NaCl اعمال شد. پارامترهای رشد مانند سطح برگ، طول ریشه و اندام هوایی و وزن تر و خشك ریشه و اندام هوایی مورد بررسی قرار گرفت. مقدار تركیبات فنلی نمونه های گیاهی با روش طیف سنجی با استفاده از معرف Folin-Denis اندازه گیری شد. آنالیزهای آماری توسط نرم افزار 9.1 SAS انجام شد. نتایج حاصل از این پژوهشی نشان داد شوری باعث افزایش میزان فتال كل شد. پارامترهای رشد تحت تنش شوری كاهش یافت و تنها طول اندام هوایی و وزن تر و وزن خشك ریشه اختلاف معنی داری را با شاهد نشان دادند.

Today, salt stress as one of the most important environmental stresses affects on plant growth. Henbane plant is one of the most well known pharmaceutical plants of potato family (Solanaceae) that distributes as wild form in different regions in the country like Zanjan. In this research, after seed germinating and transferring of seedlings to the pots, different levels of salinity including 0, 50, 100, 150, 200 mM NaCl have been examined. Growth parameters including leaf area, root and shoot lenghs also root and shoot dry and fresh weights measured. Total phenolic content of plant samples was determined with Folin-Denis reagnant using spectrophotometer. Statistical analyses done with SAS software ver. 9.1. The results of this research showed that salinity has increased the production of phenolic compounds. Growth parameters decreased under salt stress but only shoot length, root dry and fresh weights and showed significant differences compared to the control plants.